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SUMMARY:Seminario PNABio | PANE E SALAME BIO salumi biologici e vecchi frumenti
DESCRIPTION:In questa serata dedicata al pane e ai salumi BIOLOGICI potrai approfondire le tue conoscenze\nsulle tecniche di allevamento in AGRICOLTURA BIOLOGICA\ne sulla cerealicoltura BIOLOGICA. \nNe parleremo venerdì 28 febbraio 2025 dalle ore 18.30 alle ore 20.30\npresso NaturaSì Mantova\nVia Cremona\, 36\, 46100 Mantova MN. \nNe parleremo con esperti\, aziende e stakeholder del territorio. \nModera – Marcello Volanti\, Consigliere Associazione AVeProBi \nRELAZIONI \nIl benessere dei suini negli allevamenti biologici\nMarcello Volanti\, Medico Veterinario & Consigliere di AVeProBi\nStorie ed esperienze di un allevatore biologico e la produzione di salumi\nEmanuele Pedrazzoli\, Salumificio Pedrazzoli\nCereali antichi e farina biologica: dalla produzione alla panificazione\nGraziano Corbellari\, Natura e Vita \nL´evento si concluderà con una degustazione di salumi e pane biologici! \nPer partecipare all’evento è necessaria la registrazione al seguente form  \nhttps://forms.gle/6UtWcA7hn65ic51B6✍️ \nIl seminario è organizzato da FederBio in collaborazione con FederBio Servizi ed è parte del progetto \nPNABio – Piattaforma nazionale di attività e servizi per il biologico italiano in movimento.  \nFlyer Seminario Mantova 28febb25 \n  \n 
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