Le prospettive delle coltivazioni biologiche: aspetti tecnici e di mercato

Malborghetto di Boara (FE) – mercoledì 6 febbraio 2019

Le prospettive delle coltivazioni biologiche: aspetti tecnici e di mercato

Si svolgerà presso l’Aula Magna Ciro Guidorzi dell’Istituto Agrario Statale F.lli Navarra, in Piazzale L. Chiappini, 3 a Malborghetto di Boara (FE), mercoledì 6 febbraio il convegno dal titolo “Le prospettive delle coltivazioni biologiche: aspetti tecnici e di mercato”. Il convegno riguarderà l’agricoltura biologica 3.0, la domanda di alimenti biologici e i suoi riflessi sui mercati dei prodotti agricoli. Si parlerà inoltre dell’Analisi dei costi e delle Criticità nella gestione delle infestanti delle colture estensive biologiche.

PROGRAMMA:

Ore 9:30 Registrazione Partecipanti

Ore 10:00 Saluti delle Autorità:

  • Luigi Fenati Presidente della Fondazione per l’Agricoltura F.lli Navarra
  • Roberta Monti Dirigente Polo Scolastico Agro-Alimentare Estense Vergani-Navarra

Interventi Tecnici:

  • Prospettive e approccio per l’agricoltura biologica 3.0 – Paolo Carnemolla, Presidente FederBio e FederBio Servizi
  • La domanda di alimenti biologici e i suoi riflessi sui mercati dei prodotti agricoliMauro Bruni, Presidente Areté
  • Analisi dei costi nella realtà aziendale della Fondazione NavarraAlessandro Zago, Attività Sperimentali Fondazione per l’Agricoltura F.lli Navarra
  • Criticità nella gestione delle infestanti delle colture estensive biologicheLuca Davì, Area Tecnica Agricola Fondazione per l’Agricoltura F.lli Navarra

Dibattito e Chiusura lavori ore 12:30 ca.

Coordina i lavori Luigi Fenati

L’evento è aperto al pubblico.

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