Il settore avicolo biologico dell’Emilia-Romagna, fondamentale per la produzione di uova e carne, affronta oggi sfide complesse legate all’aumento dei costi dei mangimi, al contrasto dello stress termico da cambiamenti climatici, alla riduzione dell’uso di antibiotici e alla gestione ottimale dei pascoli esterni. AVIBIO nasce per promuovere un salto qualitativo nella gestione del benessere animale attraverso l’introduzione di un sistema di monitoraggio basato su indicatori scientifici Animal-Based (ABMs). Il progetto valorizza e trasferisce direttamente in azienda i risultati innovativi sviluppati dal Gruppo Operativo GO HI-WELFARE.

OBIETTIVI

• Innovare la valutazione del benessere: Superare l’approccio puramente strutturale fornendo strumenti pratici per rilevare indicatori fisici, comportamentali e sanitari precoci direttamente sull’animale.
• Gestione evoluta del pascolo: Fornire soluzioni tecniche per la gestione rotazionale del pascolo esterno, coniugando biosicurezza e comportamento naturale degli avicoli.
• Riduzione dell’antibiotico-resistenza: Promuovere la prevenzione e la diagnosi precoce delle patologie per ridurre la necessità di trattamenti farmacologici.
• Supporto continuo: Attivare uno sportello informativo dedicato agli allevatori avicoli biologici per l’aggiornamento normativo e tecnico.

ATTIVITÀ E STRUMENTI INFORMATIVI

• 6 Seminari Tecnici Tematici: Incontri in modalità blended (presenza e streaming) su indicatori ABM, salute podale, gestione del piumaggio e prevenzione dello stress termico.
• Sportello Informativo Specialistico: Presidio tecnico attivo per 18 mesi con assistenza remota e sede fisica dedicata.
  • Manuale Tecnico Digitale Hi-Welfare: Compendio interattivo con checklist di autocontrollo scaricabile gratuitamente.
• 4 Video-Pillole Tutorial: Video dimostrativi (sottotitolati) girati in allevamenti vetrina su rilievo indicatori e gestione del pascolo.
• 4 Newsletter Trimestrali: Aggiornamenti periodici su norme, scadenze e novità di filiera inviati a oltre 1.000 contatti qualificati.