Malborghetto di Boara (FE) – mercoledì 6 febbraio 2019

Le prospettive delle coltivazioni biologiche: aspetti tecnici e di mercato

Si svolgerà presso l’Aula Magna Ciro Guidorzi dell’Istituto Agrario Statale F.lli Navarra, in Piazzale L. Chiappini, 3 a Malborghetto di Boara (FE), mercoledì 6 febbraio il convegno dal titolo “Le prospettive delle coltivazioni biologiche: aspetti tecnici e di mercato”. Il convegno riguarderà l’agricoltura biologica 3.0, la domanda di alimenti biologici e i suoi riflessi sui mercati dei prodotti agricoli. Si parlerà inoltre dell’Analisi dei costi e delle Criticità nella gestione delle infestanti delle colture estensive biologiche.

PROGRAMMA:

Ore 9:30 Registrazione Partecipanti

Ore 10:00 Saluti delle Autorità:

• Luigi Fenati Presidente della Fondazione per l’Agricoltura F.lli Navarra
• Roberta Monti Dirigente Polo Scolastico Agro-Alimentare Estense Vergani-Navarra

Interventi Tecnici:

• Prospettive e approccio per l’agricoltura biologica 3.0 – Paolo Carnemolla, Presidente FederBio e FederBio Servizi
• La domanda di alimenti biologici e i suoi riflessi sui mercati dei prodotti agricoli – Mauro Bruni, Presidente Areté
• Analisi dei costi nella realtà aziendale della Fondazione Navarra – Alessandro Zago, Attività Sperimentali Fondazione per l’Agricoltura F.lli Navarra
• Criticità nella gestione delle infestanti delle colture estensive biologiche – Luca Davì, Area Tecnica Agricola Fondazione per l’Agricoltura F.lli Navarra

Dibattito e Chiusura lavori ore 12:30 ca.

Coordina i lavori Luigi Fenati

L’evento è aperto al pubblico.
Locandina dell’evento