Origine, tracciabilità e sicurezza per la sostenibilità dei sistemi agroalimentari

Si terrà nella giornata di martedì 10 dicembre 2019, presso l’Accademia dei Georgofili di Firenze, il convegno "Origine, tracciabilità e sicurezza per la sostenibilità dei sistemi agroalimentari". Dalla produzioni tipiche italiane alle commodities: l’esigenza di garantire origine, tracciabilità